High Hops – Şerbetçiotu aroması ve acılık sevenlerin oldukça beğeneceği yeni ürünümüz High Hops IPA. Yanında dryhop ile birlikte gelen bu ürün otların sunacağı tüm aromaları size yansıtacak şekilde tasarlanmıştır. Her mevsim içilebilecek ferah ve aromatik bir ürün olan High Hops ile kalıcı aromaların tadına varabilecek, şerbetçiotlarının kendine has aromalarını sonuna kadar deneyimleyebileceksiniz.
Ürünle birlikte gelecek şerbetçiotlarını dilediğiniz aromaya göre seçebilirsiniz. Daha yoğun, daha baskın aromalar için şerbetçiotu listemizden dilediğiniz miktarda ürünü de satın alabilirsiniz.
Cascade ile turunçgiller, greyfurt, çiçek, baharat;
Amarillo ile floral, tropikal ve citrus;
Simcoe ile citrus, bubblegum, çamsı aromaları elde edebilirsiniz.
Yapımda dikkat edilmesi gerekenler:
High Hops IPA Normal , 1000 gr şeker veya dekstroz ilavesi ile 23 lt (46 şişe) olarak kurabilirsiniz ve %4,8 oranı elde edersiniz.
Daha sert bir ürün için 20 lt (40 şişe) kurarak oranını %5,2’ye çıkarabilirsiniz.
High Hops IPA Extra , 1000 gr şeker veya dekstroz ilavesi ile 23 lt (46 şişe) olarak kurabilirsiniz ve %5.5 oranı elde edersiniz.
Daha gövdeli ve malt tatlarının daha baskın olduğu %100 malt bir ürün elde etmek için Malty malt özü ile birlikte satın alabilirsiniz.
İçme suyu biranızın kalitesi açısından önemlidir.
18 - 25 °C arasında fermente edilebilir fakat ideal mayalanma sıcaklığı 18-21 °C aralığıdır.
Sıcaklığa bağlı olarak fermantasyon 10-15 gün arasında sürmektedir.
Ürün İçeriği
46 Şişe (23 lt ) yapmanızı sağlamanıza yarayacak bu ürün,
High Hops IPA Normal 1,8 kg Şerbetçiotlu malt özü içerir (Kuru madde oranı %80 -%82, Renk < 10 EBC, Acılık 20-25 IBU)
High Hops IPA Extra 2,3 kg Şerbetçiotlu malt özü içerir (Kuru madde oranı %80 -%82, Renk < 10 EBC, Acılık 20-25 IBU)
6 gr İngiliz tipi maya ile birlikte gelmektedir.